Rhwbiwch gap gyda phiwrî o Boniato Thai
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Rhwbiwch gap gyda phiwrî o Boniato Thai](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/155.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 600 gram Veal (cornel clun)
- 500 gram Boniato
- 3/4 myg Hufen cnau coco
- 1/2 llwy de Cardamom
- 1/8 unedau Sinsir
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Pupur
- 1/2 unedau Ffoil
Instrucciones
6 pasos
- 1Ar gyfer cig: mae cap rump yn doriad blas iawn, mae ei fraster yn fenyn pan fydd yn rhostio'n dda. Rwy'n argymell y tymor canol (tymheredd dan do 50-55ºC).
- 2Y peth cyntaf yw trechu'r braster gyda thoriadau arwynebol ar ffurf croeslin a halen tua 10 munud o'r blaen.
- 3Cymerwch grilio a rhost am 1 awr 30 munud dros wres meddal-feddal 120ºC, dyma yw bod eich llaw yn dal 7 i 8 eiliad yn yr uchder lle bydd y cig. Rydym yn argymell mynd i gylchdroi bob 10 munud ar ochr y cig a phob 15 munud ar ochr y braster.
- 4Ar gyfer y piwrî: lapiwch bob ffoil alwminiwm boniato tatws a chariwch yr embers am 1 awr neu nes eu bod yn feddal.
- 5Tynnwch y ffoil alwminiwm a'ch croen, dewch â'r holl mwydion i pot a malu, ychwanegwch laeth cnau coco, cardamom a sinsir sydd newydd ei gratian byddwn yn cymryd dim ond y sudd, byddwn yn ei wneud yn tynhau'r grated gyda ein llaw. Wrth dynnu'r sudd, bydd yr holl flas ac arogl sinsir yn ymddangos, ond ni fydd yn gadael cosi.
- 6Celw Celsor. Wedi'i addasu.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1368 | 114 | 87.4 | 61.7 |
Evalúa y comenta esta receta