Gratin Aubergines "chupe" 7.

Paratoi: Torrwch y caws Parmesan yn ddarnau, y Baola yn 4, gwahanwch y dail o 2 sbrigyn o bersli, gwahanwch y dail o 1 brigyn o oregano a gwarchodfa.

Rhowch yn y gwydr 200 g parmesan caws mewn darnau a grât 10 eiliad / vel 10. Archebwch ar bowlen

Rhowch yn y wydr 1 winwnsyn, 3 Ramigas o Basil, Persli, 1 HDDLle Halen a 30 G Olew. Torrwch 10 eiliad / vel 10

Torrwch y aubergines yn sleisys o 2 cm o drwch. Rhoi ar y cynhwysydd a'r hambwrdd varoma

Rhowch yr amrywiwr yn eich safle a'ch gorchudd. Coginiwch 12 munud / 120 ° C / VEL 1

Cynheswch y popty ar 180 ° C. Paratowch ffynnon ffwrnais wedi'i losgi

Ychwanegwch 800 g tomato, oregano, pupur i flasu a 10 g finegr Apple a thorrwch 4 eiliad / vel 4. Rhowch yr amrywiad yn ei safle a'i goginio 20 munud / 90 ° C / ° C / VEL 1

I roi at ei gilydd y gratin, rhowch lwy fwrdd o saws tomato, haen 1/3 eggplant, 1 CDA o saws tomato, 1 CDA o Gaws Parmesan. Parhewch i Aubergine, Saws Tomato a Chaws Parmesan ac Ailadroddwch eto

Heb olchi'r gwydr yn paratoi saws gwyn neu fechamamel cyflym

Rhowch yn y gwydr, 30 g menyn, 40 g flour, 400 o laeth, 1 HDDLle halen, pupur i flasu a 2 pins o nytmeg. RHAGLEN 8 MIN / 100 ° C / VEL 4. Arllwyswch i mewn i'r ffont, Ewch i ben gyda gweddill caws Parmesan

Pobwch ar 180 ° C am 15 munud a gratin. I Gwasanaethu

Bárbara larraín. "chupe" 7.