Cacen Artichoke "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 unedau Artisiog
1.67 unedau Wy
10 gram Olew
2/3 unedau Nionyn
1/3 llwy de Siwgr gronynnog
1/2 llwy de Halen
67 gram Caws menyn
27 gram Caws wedi'i gratio parm
20 gram Menyn
33 gram Blawd (dim powdwr)
333 gram Llaeth isel mewn braster
1 phinsiant Pupur
1 phinsiant Nytmeg

Instrucciones

12 pasos

1

Paratoi artisiogau: 4 artisiog, 1000 gr y dŵr. Rhowch yn y gwydr 1000 g o ddŵr a gwres 10 munud / varoma / View 1. Yn y cyfamser glanhau 4 artisiog a lleoli yn yr amrywiad.
2

Rhowch yr amrywiad ar y brig (tu mewn) Rownd a rhaglen 25 munud / veloma / vel 1. Gwiriwch goginio a cheg oer o dan y artisiogau mewn ffynnon.
3

Dwbl Paratoi Saws Gwyn: Rhowch yn y wydr 50 G Menyn, 100 Blawd, 1000 G Milk, 1/2 Salt CDTA, Pepper a Nutmeg. ATODLEN 12 MIN / 90º C / SPARTER 4.
4

Paratowch 3 wy caled, wedi'u torri mewn 4 a chronfa wrth gefn. Torrwch y caws bwter i mewn i giwbiau a gwarchodfa.
5

Tynnwch y bwyd o ddail y artisiogau gyda chymorth llwy de. Archebu bwyd a chronfeydd artisiog.
6

Cynheswch y popty ar 180 ° C. Paratowch ffynnon ffwrnais wedi'i losgi
7

Rhowch y glöyn byw ar y cyllyll yn ychwanegu 2 winwns wedi'i sleisio, 30 g o olew olewydd ac 1 cdita de siwgr. Cynheswch 10 munud / 100 ° C / VEL 1. Llyfr mewn ffynhonnell popty wedi'i stunio a'i thaenu gyda 1/2 llwy de o halen. Rhowch y cronfeydd artisiog.
8

Rhowch y glöyn byw yn y cyllyll, ychwanegwch 2 wy a curo 2 min / golygfa 4, ychwanegwch saws gwyn, ychwanegwch 1/2 dyfyniad pupur i flasu. Cymysgwch 30 eiliad / vella / vel 4.
9

Ychwanegwch y bwyd o'r taflenni artisiog a chymysgwch 20 sec / cylchdroi cefn / vel 1. Arllwyswch hanner yn unig yn y ffont gyda chefndir winwns a artisiog.
10

Rhowch yr wyau sydd wedi'u berwi'n galed ar 4 a chaws bwter wedi'u torri'n giwbiau
11

Gorchuddiwch gyda gweddill y saws gwyn gyda artisiog. Gorchudd gyda chaws Parmesan. Pobwch am 20 munud a gratin.
12

Bárbara larraín. "chupe" 7.