Timal o "mote" gwenith gyda mayonnaise o fasil a thomatitos

Coginiwch y "mote" o wenith mewn dŵr berw gyda halen nes bod hyn yn feddal. Tynnwch o'r dŵr, oeri gyda dŵr oer a chronfa wrth gefn.

I wneud mayonnaise, dylech ond rhoi'r wyau cyfan yn y jwg cymysgydd trochi a curo ychydig eiliadau nes i chi ddyblu ei gyfrol. Yno gallant ychwanegu jet olew. Pan fydd yn dechrau tewychu, ychwanegwch y dail basil, mwy o olew a gwisgwch yn gartrefol. Cymysgwch y "mote" o wenith gyda hyn a pharod!

I gydosod y Timbale, rwy'n defnyddio mowld sy'n gylchlythyr ac yn agored gan yr hyn sy'n ddymchwel yn hawdd iawn. Mae'r mowldiau hyn yn eu gwerthu mewn siopau coginio ac nid ydynt yn ddrud o gwbl. Os nad oes ganddynt, gallant wneud yr un peth mewn cwpan neu wydr gyda phlast alus y tu mewn.

I gydosod Timal, rhowch haen o 2 centimetr o bob peth. Y syniad yw bod yr haenau yn drwchus fel bod y cynhwysion yn weladwy ac yn edrych. Addurnwch gydag ychydig o gnau a nionyn ac yn barod!

Camila Cariaga. Blog fy holl flas. Wedi'i addasu.