Hir yn byw'r carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Hir yn byw'r carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Veal (chingolo)
- 1 llwy de Blawd (dim powdwr)
- 1 unedau Moron
- 1/2 unedau Nionyn
- 1 dannedd Garlleg
- 1 chi llwy fwrdd Menyn
- 1 llwy de Oregano sych
- 1 chi llwy fwrdd Chile past pupur
- 1 llwy de Merkén
- 1/4 llwy de Cwmin
- 1 chi llwy fwrdd Finegr gwin
- 1/2 unedau Cawl (llysiau)
- 1 myg Desg corn wedi'i rewi
- 1/4 myg Reis
- 1/4 myg Coriander
- 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Pupur
Instrucciones
10 pasos
- 1Cig byr mewn ciwbiau 1 × 1 tua. Mae'n mynd trwy bowlen ac yn taflu'r blawd. Cymysgwch yn dda a gadael â llaw.
- 2Byr mewn ciwbiau y moron. Torrwch winwnsyn cain a hefyd garlleg.
- 3Mae'n cynhesu pot canolig dros wres canolig, yn taflu y tu mewn i'r menyn a'r jet o olew olewydd. Pan fydd yn boeth yn ychwanegu'r ciwbiau cig ac yn eu denu yn dda, gan droi o bryd i'w gilydd, am tua 5 munud.
- 4Yna cymerwch y llysiau, y finegr a chymysgwch yn dda. Mae'n ychwanegu pelenni da o halen môr, pupur a'r aliños, yr olaf i flas eich dynoliaeth. Syrthord ychydig o funudau ac ychwanegwch y cawl. Ei fwyta a'i ben (y tu mewn) o amgylch y pot.
- 5Isel y tân a gadael i goginio am 1 awr, ar dostiwr os oes angen, fel bod y swigod yn feddal.
- 6Pan fydd amser yn deialu 40 munud, ychwanegwch reis, trowch a pharhewch gyda choginio.
- 710 munud yn ddiweddarach taflu ŷd a pharhau nes ei fod yn cwblhau'r amser coginio.
- 8Cyflawni'r amser prawf sut mae halen a chymryd ychydig yn fwy i fod yn angenrheidiol. Mae'n cael ei saethu gyda cilantro ffres wedi'i dorri drosodd.
- 9Os yw'n well gennych wneud cawl cartref: mae'n taflu mewn pot gydag olew olewydd y llysiau y mae gennych eu golchi a'u torri'n dda yn ddarnau bach, soffríe tua 5 munud, yna ychwanegwch 1-2 l o ddŵr poeth a gobeithio y bydd yn berwi. COLER A DEFNYDD.
- 10Sansabor wedi'i addasu.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta