Quínoa gyda Aubergines, Hummus, Tomato ac Olewydd

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Quínoa gyda Aubergines, Hummus, Tomato ac Olewydd

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 myg Quinoa
  • 1/2 unedau Eggplants
  • 1 myg Gwygbys (mewn tun)
  • 1 unedau Tomato
  • 10 unedau Olewydd gwyrdd
  • 1/2 unedau Pupur gwyrdd
  • 1 chi llwy fwrdd Persli
  • 1/4 llwy de Halen
  • 1 phinsiant Pupur
  • 1/2 chi llwy fwrdd Tahini
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Ar gyfer y Quínoa i fod yn berffaith: golchwch yn dda y cwinoa mewn hidlydd cyfyngedig nes nad yw'n dod allan ewyn, rhowch mewn cwpan Ollite 1 o quinoa o 1 1/2 cwpan o ddŵr berwedig, gadewch iddo ferwi a gadael ar wres isel, Gobeithiaf gyda thostiwr, erbyn 15 munud ac yn barod, yn berffaith ac yn ddeniadol. Ychwanegwch halen i flasu.
  2. 2
    Torrwch yr eggplantau wedi'u sleisio o 5 mm a'u brownio mewn sosban gyda sblash o olew olewydd ac ychwanegu halen. I frown tan euraid a meddal, cael hanner caffis.
  3. 3
    I wneud Hummus: Draeniwch y dŵr o ffacbys a'i gadw. Proses ar drochi Cymysgydd y ffacbys gyda'r Tahini, olew olewydd, halen a phupur. Os oes angen, ychwanegwch y dŵr o'r ffacbys cyn lleied i feddalu'r cysondeb.
  4. 4
    Golchwch, pliciwch a thorrwch y tomatos wedi'u sleisio. Golchwch a thorrwch y pupur chili melyn a phersli.
  5. 5
    Gweinwch ar blât y quínoa, yr eggplant aur, ychydig o lwyaid o hummus, tomatos ac olewydd. Addurnwch gyda Chili Melyn a Persli.
  6. 6
    Connie Achurra. Wedi'i addasu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
272 44.5 10.4 7.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas