Top (tu mewn) rownd rownd rownd ar ei sudd
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Top (tu mewn) rownd rownd rownd ar ei sudd](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Cig Eidion (uchel yn ôl top)
- 1 dannedd Garlleg
- 1 chi llwy fwrdd Finegr gwyn
- 1/4 myg Tetra gwin coch
- 2 chi llwy fwrdd Olew
- 2 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 1 unedau Ddeilen llawryf
- 3/4 unedau Nionyn
- 3/4 unedau Moron
- 1 myg Cawl (cig)
- 1/4 llwy de Halen
- 1 phinsiant Pupur
Instrucciones
10 pasos
- 1Paratowch eich cynhwysion: Glanhewch y cig trwy dynnu'r rhan fwyaf trwchus o fraster; rhannu'r dannedd garlleg yn ei hanner; Golchwch, pliciwch a thorrwch y pluen winwnsyn, golchwch, pliciwch a thorrwch y moron sleisio tenau.
- 2Mewn bag plastig rhowch y cig, y finegr, y gwin, y garlleg, yr halen a'r pupur. Caewch y bag yn dda a gadewch yn yr oergell o un diwrnod am un arall (o leiaf 8 awr), fel bod y cig yn cael ei drwytho gyda sudd y marinâd.
- 3Mewn pot mawr, ychwanegwch yr olew rhyfedd a brown y rholyn crwn crwn, gyda'r ochr fwyaf brasterog yn gyntaf i lawr. Ar ôl euraidd yn dda ar y ddwy ochr, cymerwch allan o'r pot a'r gronfa wrth gefn. Yn yr un pot, ychwanegwch yr olew olewydd gyda'r menyn a brownio'r winwnsyn gyda'r moron.
- 4Paratowch y cawl yn ôl cyfarwyddiadau'r cynhwysydd a chadwch wresogi i fyny heb berwi.
- 5Dychwelwch y cig i'r pot ac arni wag y sudd y marinâd ac 1 cwpan o gawl, ynghyd â dail Laurel, yr halen a'r pupur.
- 6Gadewch i goginio am 2 awr ar wres meddal, nes yn feddal, ac ychwanegwch fwy o gawl wrth i chi sychu.
- 7Ar ôl paratoi, gweini darn gyda saladau.
- 8Mae'r rysáit wreiddiol yn defnyddio cawl cartref, os oes gennych gartref neu'n well ganddo ei baratoi, mynd yn ei flaen!
- 9Virginia Demaría, eiliadau, 2011. Addaswyd.
- 10Os yw'n well gennych wneud cawl cartref: i daflu pot gydag olew olewydd y llysiau sydd gennych yn dda wedi'u golchi a'u torri'n ddarnau bach, darnau bach o gig (post, er enghraifft), soffríe tua 5 munud, yna ychwanegwch 1-2 l o ddŵr yn boeth ac yn disgwyl iddi ferwi. COLER A DEFNYDD.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario