Sudd cig gyda salad
15 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gram Cig Eidion (uchel yn ôl top)
- 5 gram Cig moch
- 3/4 unedau Nionyn
- 1.5 unedau Moron
- 1 fei Seleri
- 1/2 dannedd Garlleg
- 1 unedau Ddeilen llawryf
- 325 mililitr Tetra gwin coch
- 3 chi llwy fwrdd Olew olewydd
- 1/2 llwy de Halen
- 1/4 llwy de Pupur
- 1/2 unedau Lemon
- 1/8 unedau Letys
- 20 gram Sbigoglys
- 20 gram Arugula
Instrucciones
9 pasos
- 1Paratowch y cynhwysion: dirwy chop cig moch; golchi, croen a thorrwch y nionyn pen; Golchwch, croen a thorri moron sleisys; torrwch seleri; Cynheswch y popty i 140 °.
- 2Mewn Skillet mawr, un saute rhan o dair o'r olew olewydd cig moch gyda garlleg nes yn frown euraid.
- 3Ychwanegwch winwnsyn a'r bae dail a'u coginio am 5 munud yn fwy. Rhowch y cymysgedd hwn mewn dysgl bobi fawr.
- 4Yn yr un badell yn ychwanegu traean arall o olew olewydd a seliwch y top (tu mewn) o rownd y gofrestr ribeye ar bob ochr i gyflawni lliw euraidd dwys.
- 5Tynnwch y cig o'r badell a'i roi dros y llysiau a ffrio'n ysgafn.
- 6Ychwanegu gwin i Skillet boeth i adennill y sudd carameleiddio.
- 7Arllwyswch gwin y ffynhonnell, tymor a dod â'r (tu mewn) rownd ben y gofrestr ribeye i'r gynhesu ymlaen llaw popty.
- 8Mintas pobi, ewch ymdrochi yn eu cig sudd eu hunain.
- 9Mewn powlen, cymysgwch dail gwyrdd a tymor i blas gyda halen, gweddill yr olew olewydd a lemwn. Gweinwch gyda chig.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
691 | 7.2 | 67.7 | 42.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario