Piwrî tatws, sbigoglys ac wy wedi'i ffrio
2
303 kcal/p
Anhawster
Cynhwysion
| 2.5 unedau | Tatws |
| 1/2 chi llwy fwrdd | Menyn |
| 1/2 myg | Llaeth isel mewn braster |
| 200 gram | Sbigoglys |
| 2 chi llwy fwrdd | Olew olewydd |
| 1/4 llwy de | Halen |
| 1 pinsied | Pupur |
| 2 unedau | Wy |
Baratoad
1
Ar gyfer y piwrî: Golchwch a phliciwch y tatws. Mewn pot, ciciwch y tatws mewn dŵr berwedig gyda halen (20 i 30 munud). Pan fyddwch chi eisoes wedi'u coginio (meddal), steilio a malu nes i chi ffurfio piwrî. Ychwanegwch fenyn a throwch i fyny i homogenize. Ymgorffori llaeth i gyflawni'r cysondeb a ddymunir.
2
Yna, golchwch a sgipiwch y sbigoglys mewn ychydig o olew olewydd (gellir ei wneud mewn dau tanda os ydynt yn cywasgu llawer). Salpimentar a chronfa wrth gefn.
3
I orffen, mewn padell rhowch ychydig o olew a ffriwch yr wyau. Gweinwch bopeth at ei gilydd yn boeth.
Yn cymhwyso'r rysáit hon