Omlet blewog,

sinsir Peel drwy grafu'r croen gyda merch llwy. torrwch torri ei fân a hefyd sibols, gan gynnwys rhan gwyrdd y coesyn. Cynheswch sosban fach dros wres canolig gydag ychydig o olew olewydd. sinsir ffrio gyda sibols am tua 3 munud, trowch oddi ar gwres a gadael i sefyll.

Gwahanwch yr wyau: gwyn gollwng mewn powlen fawr ac mae'r melyn mewn bowlen arall fwy neu lai yr un maint. Yn y bowlen o melynwy yn ychwanegu iogwrt, cyri a tua 3 Pinches o halen. Cymysgwch yn dda gyda fforc hyd nes llyfn absenoldeb hufen ac absenoldeb llaw.

moron a rállalas Peel gan ddefnyddio rhan wych o'r gratiwr. Gwiriwch popeth y tu mewn i'r bowlen gyda'r melynwy. Ychwanegwch y sibols ffrio'n ysgafn a sinsir, ac mae'n ymgorffori yn dda ar i adael partner gymysgedd.

gwyn wy Chwisg, hynny yw, ar ôl fel ewyn cadarn iawn. Defnyddiwch cymysgydd trydan ar gyfer canlyniadau gwell a chyflymach. Os oes rhaid i llaw, gan ddefnyddio gwifren chwisg a braich Rhowch amynedd chwifio symudiadau amlennu, fel bod rhwng llawer o aer i'r cytew (nid gwasgu llawer handlen beater llaw a llai blinder).

Gwiriwch yr eira mewn bowlen arall a defnyddio sbatwla rwber yn dechrau ymgorffori popeth, ond symudiadau meddal a gorchuddio iawn, nid i ddal y ewyn.

Unwaith y bydd yr arddangosfa partner cymysgedd ac oes rhaid i chrynodiadau o ynysig glir, rowndiau padell nad yw'n glynu 20 i 25 cm mewn diamedr gydag olew olewydd wres canolig.

Allowed i gynhesu am ychydig o funudau, ac yna arllwys y cymysgedd ewynnog, gan fod yn ofalus i beidio â gorlifo y sosban (efallai dros rai gymysgedd yn y bowlen). Allowed i gynhesu am tua 7 munud. Pan fydd y cloc yn taro pum munud, rhowch yr un sbatiwla o amgylch yr ymylon, ychydig yn gwahanu'r tortilla.

Pan ddaw'r amser gamp wych, ond nid ofni. Rhowch fflat ac yn fwy mewn diamedr na dysgl hwn ar y badell. Gadarn yn ymestyn y palmwydd eich llaw ar y plât a gyda thrawst symudiad cyflym cylchdroi 180 gradd.

Codwch y sosban. Os ydych yn gweld y tortilla ei deformed ychydig, peidiwch â phoeni: gyda sbatwla i lunio eto ac yna gollwng ar y badell. Snaps ymylon, unwaith eto drwy roi'r sbatwla o gwmpas y teiar i gyd.

Yn ôl i goginio am 7 munud, trowch oddi ar y gwres a throi'r tortilla ar ffynhonnell lân. Gweinwch gydag ychydig o ddail o Pinches ffres ac yn dda o cilantro halen môr. Gall reis gwyn fod yn gydymaith da.