Lasagna llysiau,

Troi'r cynnes popty a gadewch i dymheredd uchel (250 ° C). Tynnwch y rhesel popty a gadael llaw.

Golchwch y tomatos a'u torri'n chwarteri. Gan ddefnyddio llwy ferch, cael gwared ar y nuggets partïon. Torrwch y nionyn yn giwbiau.

Gynhesu i pot canolig wres uchel gyda llif o olew olewydd. nionyn ffrio gyda phinsiad o halen a phupur, nes ei fod yn feddal. Yna ychwanegwch y tomatos, mae'n ymgorffori'r dda gyda nionyn ac olew, yn lleihau'r gwres a top (tu mewn) o amgylch y pot.

Gadewch iddo goginio yn dda, gwirio o bryd i'w gilydd, nes bod y tomatos yn feddal ac yn hawdd i falu gyda'r llwy bren. Pan maent, i ddatgelu y pot, ychwanegwch y finegr balsamig, y saws Saesneg, siwgr a ¾ y basil wedi'i dorri. Addasu halen a pharhau coginio, heb ei orchuddio y pot yn awr. Cymysgwch o bryd i'w gilydd, bob amser yn malu tomatos.

Os ydych yn teimlo bod y saws ychydig yn sych, yn cymryd ychydig chwistrellau o ddŵr berw. Os, ar y naill teimlad gwrthwyneb gyda digon o ddŵr, dringo ychydig o dân. A ddylai fod yn barod tua 25 i 30 munud ers i chi ddechrau coginio. Hylifo hanner y saws gyda'r cymysgydd trochi neu juicer a'i dychwelyd i'r pot.

Am wrth baratoi llysiau. Gyda mandolin da ei hyd torri eggplant mewn i ddalennau tenau. Rhowch nhw i socian mewn powlen o ddwr a halen 1 llwy fwrdd (pob planhigyn wy), rhoi pwysau ar ei ben fel eu bod yn cael eu boddi.

Dilynwch Mandolin: byr yr un ffordd yr Eidalwyr pwmpenni. Ffoil ymestyn dros y grid y ffwrnais ac drosto, llafnau ymestyn zucchini un ochr i'r llall. Pobwch am tua 15 munud. Mae hyn er mwyn sychu nhw ac felly atal gwastraffu eich o ddŵr unwaith y tu mewn i'r lasagna.

Trwy dorri i mewn i ddalennau tra'n parhau moron a pwmpen. Torrwch y pupur yn stribedi, gratiwch y caws gafr gyda rhan trwchus o'r gratiwr a gwyliau popeth â llaw.

Pan fydd yr amser yn cael ei gyflawni zucchini, trosglwyddo taflenni i'r plât. eggplants dŵr Boot, a'u sychu â lliain ac yn ailadrodd yr un drefn popty sychu.

Rhestrau cael llysiau a saws, 'i' amser i roi at ei gilydd. Cymerwch sosban neu bobi fawr, tua 30 × 40 cm, a 2 llwy fwrdd o saws a ddosbarthwyd yn y cefndir.

hanner taflenni dosbarthu'n gyfartal gorchuddio â zucchini a llafnau moron. Cymerwch binsiad o halen, 2 llwy fwrdd delio wyneb i fyny saws a mymryn eraill dros hanner y caws wedi'i gratio.

Yna gorchuddiwch y caws sy'n defnyddio dalennau pwmpen ac yna gyda chefn llwy, yn dosbarthu hanner y ricotta. Lledaeniad dros hanner y stribedi o paprica, pinsied o halen a gorchuddion popeth gyda 2 lwy fwrdd o saws.

Dilynwch weddill y zucchini a eggplant fyny taflenni. Gorchuddiwch gyda saws sy'n weddill ac yna gweddill y caws. Ar ôl dosbarthu i weddill y ricotta mewn gwahanol pompons.

Mewn powlen fach chwisgiwch yr wy gyda'r llaeth a phinsiad o halen a phupur. Rhannwch y gymysgedd ar y brig ac yn gorffen gydag ychydig o chwistrellau o olew olewydd.

Yn cwmpasu ffynhonnell alwminiwm a phapur pobi am 30 munud. Yna tynnu alwminiwm a pobi papur 15 munud neu nes yn ysgafn yn frown uchod. Gadael i sefyll am 5 munud cyn ei weini.