Kuře s omáčkou z modrého sýra a rýže

Připravte přísady: jemné krájení cibule; Jemně nasekáme petrželku; desmigajar sýr a rezervy; hit kuřecí prsa srovnat malou knížku.

K přípravě rýže: v hrnci, přidejte polovinu slunečnicového oleje a nalít rýži. Zpěnit, dokud téměř průsvitné. Pak se přidá 1,5 šálek vroucí vody pro každý šálek rýže, přidáme sůl podle chuti, míchat jemně kryt a místo na mírném ohni po dobu 20 minut s toustovačem. Na konci času, vypnout teplo a počkejte asi 5 minut.

Jakmile připraven, přidejte mák a dejte stranou.

Na omáčku: V hrnci tepla máslo a zbývající olej na mírném ohni, přidejte cibuli a vařit po dobu 3-4 minut, ne opečené .. Přidat mléko, Roquefort a petržel; salpimentar.

Koření kuřecí prsa podle chuti (sůl, pepř). V horké pánvi, a vaření kuřecí místo asi půl minuty na každé straně pro utěsnění povrchu. Zakryjte pánev, snížit teplotu a tím nechat 10 minut (bez otevření horní (vnitřní) kola, nebo upravit oheň).

Vypněte teplo a bez odkrytí, přičemž více než 10 minut, nechá se vařit s párou byla hromadí horní (vnitřní) kolo.

Kryt se sýrovou omáčkou a podáváme s rýží.