Mongolský Hovězí s rýží THERMOMIX

Připravte ingredience: Řez zázvor na 2 kusy; umýt a plátek zelený pepř na polovinu; Maso nakrájejte na proužky asi 4 cm, pažitka šikmo; praní a řezání pepř na proužky.

U rýže: dát do skleněné slunečnicového oleje a programových 4 minuty, varoma, rychlosti 3-1 / 2. Přidá se 800 ml vody a soli a míchejte 10 sekund, rychlost 6. Umístěte koš v nádobě a programu 7minuta varoma, rychlost 4 (ve vroucí vodě). Zkontrolujte rýži přes sklenice a programu 13 minut varoma, rychlost 4. (Move rýže špachtlí občas).

Dejte ve skle oleje, zázvor, česnek, zelený pepř a Chop 2 s / vel 5. Pomocí špachtle se zbytky stěn k ostří. Zpěnit 5 min / 120 ° C / 1 vel.

Vložte motýl lopatek, přidejte maso a program 3 min / 120 ° C / rotace vzad / vel 1.

Přidat sojové omáčky, kukuřičný škrob rozpustí ve vodě, scallions, paprika a programy 15 min / 90 ° C / levý chod / vel 1. Po uplynutí 5 minut do úplného Kádinka se vyjme pro podporu odpařování. Vyjměte a podávejte.