Turecko karbanátky s rajčatovou omáčkou a bramborovou kaší na pažiteli

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Turecko karbanátky s rajčatovou omáčkou a bramborovou kaší na pažiteli

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gramů Krůtí (zem)
  • 1/4 jednotky Cibule
  • 1/2 vy lžíce Petržel
  • 1.5 vy lžíce Bazalka
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 1 špetka Pepř
  • 1 jednotky Vajíčko
  • 2 vy lžíce Olivový olej
  • 1/2 zuby Česnek
  • 200 gramů Konzervovaná rajčata
  • 2.5 jednotky Bramborový
  • 1/2 vy lžíce Máslo
  • 1/2 džbánek Nízkotučného mléka
  • 2 vy lžíce Šalotka
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pro pyré: umyjte a slopí brambory.V hrnci hází brambory do varné vody s solí (20 až 30 minut).Když jste již vařeni (měkký), styling a grind, dokud se nevytvoříte pyré.Přidejte máslo a rozměrujte se k homogenizaci.Zahrnujte mléko, abyste dosáhli požadované konzistence.
  2. 2
    Nakonec přidejte nakrájenou cibuli.
  3. 3
    Pro karbanátky: Smíchejte Turecko, nakrájenou cibuli v kostkách, drcené česneku a nasekané petrželky v misce.Přidejte 1/3 bazalky, soli a pepře.Přidejte vejce a rukama dohromady všechny složky.Tvoří karbanátky.
  4. 4
    Zahřívejte polovinu olivového oleje ve velké pánvi a opatrně hnědá masové kuličky (10 min cca).Odstraňte je a s papírovým ručníkem vyjměte přebytečný olej.
  5. 5
    Zahřívejte zbytek olivového oleje na pánvi.Přidejte jar rajčat (země) a zbytek bazalky.Přidat sůl.
  6. 6
    Zahrnují karbanátky a nechte vařit nad nízkým teplem po dobu 15 minut.
  7. 7
    Sloužit doprovázené pyré.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas