Nudle s čočkou bolognese omáčkou

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Nudle s čočkou bolognese omáčkou

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gramů Těstoviny (spirály)
  • 1/4 jednotky Celer
  • 1 jednotky Mrkev
  • 1/2 jednotky Cibule
  • 1/2 zuby Česnek
  • 1/2 džbánek Čočka
  • 1/4 vy lžíce Vysuší oregano
  • 1/2 lžičky Tymián
  • 1/2 lžičky Rozmarýna
  • 1/2 džbánek Červené víno tetra
  • 1/2 džbánek Kečup
  • 1/2 vy lžíce Koncentrovaný rajčatový
  • 1/4 lžičky Krystalový cukr
  • 1/2 jednotky Bobkový list
  • 1/4 džbánek Bazalka
  • 2 vy lžíce Olivový olej
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 1 špetka Pepř
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Namočte čočka dne předtím.
  2. 2
    Připravte si ingredience: vařit čočku; Dělat celer a nakrájíme na tenké plátky; Umyjte, slupku a řez mrkve do tenkých řezů; umýt, slupku a nakrájejte jemnou cibuli; rozdrtit česnek; Umýt bazalku.
  3. 3
    Chcete-li vařit čočku: dát je do hrnce se studenou vodou a solí a vařte je po dobu přibližně 30 minut nebo dokud nejsou měkké.
  4. 4
    Ve velké pánvi nad nízkým teplem, tepelným olivovým olejem a hnědou cibulkou.
  5. 5
    Přidejte celer, mrkev, tymián, rozmarýnu a oregano, a vařit o 15 minutách. Přidejte česnek a pak víno.
  6. 6
    Vařte, dokud se alkohol nevypařuje přibližně 3 minuty.
  7. 7
    Přidejte čočku, omáčku a koncentrát rajčat, vavřínu a cukr.
  8. 8
    Salpimentární chuti a nechat ho vařit.
  9. 9
    Vařte pod nízkým teplem mícháním občas o 20 minutách.
  10. 10
    Zatímco vařte těsto podle indikací kontejneru.
  11. 11
    Jednou připraven, podávejte doprovázenou omáčkou a zdobí čerstvou bazalkou.
  12. 12
    Javiera Suárez. Živě v. Přizpůsobený.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas