"quinotto" dýně

Umyjte quinoa (Wrub to dobře, dokud voda nevyjde čistá a čistá).

Připravte si ingredience: umýt, slupka a nakrájejte jemnou cibuli;čisté a řezané houby na listech;Připravte vývar zeleniny podle pokynů kontejneru a odvozte to vaření v hrnci.

Přidejte quinoa k vroucí vývar a vařte, dokud není quinoa opálená (přibližně 12 minut).Zdvih a nechat vychladnout.

Přeskočte cibuli na másle.Nechte vařit několik minut nad nízkým teplem.Přidat víno, dýňová pyré, muškátový oříšek, sůl, pepř a smetana.

Přinést k varu a inkorporát zrnité quinoa.Vařit, dokud nebude mít texturu nevyslovené.Přidejte polovinu parmazánu.

Před podáváním, spřádání strouhaného parmazánu.

Pokud dáváte přednost domácímu vývaru: to hodí v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, sofrie asi 5 minut, pak přidejte 1-2 l horké vody a doufám, že se vaří.Colar a použití.