Risotto de "mote" pšenice s dýně

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" pšenice s dýně

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 džbánek Přezdívka
  • 2 vy lžíce Olivový olej
  • 1/2 vy lžíce Máslo
  • 1/4 džbánek Krém
  • 1/4 jednotky Cibule
  • 200 gramů Dýně
  • 1/4 džbánek Bílé víno tetra
  • 2 vy lžíce Strouhaný sýr parm
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 1 špetka Pepř
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Připravte si ingredience: vařit dýně; umýt, slupka a jemné sekání cibule.
  2. 2
    Připravte pšenici "mote" podle pokynů kontejneru.
  3. 3
    Chcete-li vařit dýně: přidejte jej do hrnce se slanou vodou, nechte vařit asi 30 minut cca.To připravit pyré, a smíchejte ji s polovinou olivového oleje.Reserve.
  4. 4
    Dejte hrnec nad vysokým teplem, přidejte olej a máslo, pak cibule a snížit intenzitu ohně.skip, dokud není průsvitná, než je průsvitná.
  5. 5
    Přidejte bílé víno a vařte, dokud se sníží o polovinu.incporporate smetanový a dýňový pyré, míchání dobře.
  6. 6
    Spice se solí a pepř.tapar a nechte stojat 5 minut.
  7. 7
    Před podáváním, spřádáním strouhaného parmazánu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 40.1 10.5 16
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.

Etiquetas

Recetas relacionadas