Salát omeleta se zlatým bramborem

Pro přípravu zlatých brambor: umýt a odlupovat brambory.Cook je ve vroucí vodě s solí v lehkosti po dobu asi 10 minut cca.Thena se vezměte brambory z vody a nakrájejte na plátky podél plátky podél pánve, přidejte třetinu olivyOlej a hnědý na obou stranách.

Připravte si ingredience: Mytí a sekat tenký salát, umýt, slupka a roštu mrkev a umýt, slupku a nakrájejte na cibuli do kostek.

Na pánvi vzít další třetinu olivového oleje, přidejte cibuli a Sauté, dokud není průsvitný.

V misce smíchejte nasekaný salát, jemná strouhaná mrkev, cibule smažená, vejce, mouka, sůl a pepř.Revolver a dobře promíchejte.

Ve stejné pánvi přidejte zbytek olivového oleje, přidejte směs a vařte 10 minut na jedné straně nebo dokud ne dobře.