Tortilla fazolí se zlatými bramborami

Pro přípravu zlatých brambor: umýt a sloupejte brambory.Vařit je ve vroucí vodě s solí v lehkosti asi 10 minut cca.Pak si vezměte brambory z vody a nakrájejte na plátky.V pánvi přidejte třetinu olivového oleje a hnědé na obou stranách.

Připravte si ingredience: umýt, slupka a nakrájejte jemnou cibuli.

V hrnci s vařící vodou, vařit fazole, nechte je vařit o 5 minut, odstraňte z vody a vlhkou je studenou vodou přestat vařit.

Na pánvi vzít další třetinu olivového oleje, přidejte cibuli a Sauté, dokud není průsvitný.

V misce, smíchejte vařené fazole, cibule smažená, vejce, sůl a pepř.Revolver a dobře promíchejte.

Ve stejném pánvi přidejte zbytek olivového oleje, přidejte směs a vařte 10 minut na jedné straně nebo do pořádku.Poté, s pomocí talíře, otočte omeletu a vařte ho na druhé straně, abyste zcela curling.