Pařížová paprika s pečenými brambory a oponami

Troubu se zahřívá na průměrnou teplotu.

Vyřízněte horní část papriky a rezervujte si. Opatrně odstraňte semena, vyhněte se poškození papriky.

Uvedení brambory ve vroucí vodě se solí v pohodě, asi 20 minut cca.

Umyjte Chard. Varovat vodu. Jednou vařený, vezměte si sůl s polovinou solí, přibližně 5 až 10 minut. Vypusťte, vraťte se do hrnce a přidejte krém.

Cook kukuřice podle kontejnerových indikací.

Vypusťte palmovou vodu a nakrájejte na malé kostky.

Smíchejte kukuřici dlaněmi.

Naplňte papriku se směsí a posypte strouhaným sýrem.

Pokryjte s horními částmi rezervovanými a nasaďte na pece. Pečeme 15 minut.

Podáváme napůl paprika na osobu, brambor a chard se smetanou na chuť.

Pokud dáváte přednost domácímu vývaru: to hodí v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, sofrie asi 5 minut, pak přidejte 1-2 l horké vody a doufám, že se vaří. Colar a použití.