"thermomix" Sicilský salát s krevetami

Wash, oloupeme a střih cibule na tenké plátky. Umýt a odstranit petrželovou nať. Wash a řez v polovině cherry rajčátky. Squeeze 2 citrony a třetí pásy odříznout kůry. Nakrájejte fenykl na plátky.

Odstranění kůže na krevety.

Položte mísu na horní straně skla a přes cibuli, ocet v něm. Vyjměte a rezerva.

Dal v pohárovém petržel, olivový olej, citronovou šťávu, sůl, pepř. Emulgovat 20 sec / vel 8. Pour obvaz na druhou misku a rezervy.

Vložte v nádobě 300 ml vody. Vložte krevety v kontejneru Varoma posypeme 2-3 špetky soli a přidejte 3 čepel citron. Kádinka v poloze Varoma a rozvrh 10 min / Varoma / vel 1.

Drain cibuli do pánve a odhodit Varoma ocet. Odstraňte Varoma místo na zásobníku Varoma cibule, umístit na zadní Varoma do polohy a nastavení dalších 5 min / Varoma / vel 1. Odstraňte Varoma.

Dal cibuli a fenyklu do mísy, přidejte cherry rajčata na polovinu a ruce přes krevety. Voda salát s dresinkem a ozdobíme zbývajícími citronem listy. Sloužit nachlazení nebo při pokojové teplotě.