Kuře k kaperu s rýží

Pro přípravu rýže: V hrnci přidejte olej velký a hodit rýži.Plachta, dokud není téměř průsvitná.Potom přidejte 1,5 šálku vroucí vody každým šálkem rýže, vezměte si sůl podle chuti, jemně se míchejte, zakryjte a vložte jej přes nízké teplo s toustovačem po dobu 20 minut.Na konci času vypněte oheň a počkejte asi 5 minut.

Pro kuře: v pásu topného másla přes střední teplo a hnědá kuřecí kořist na všech stranách;Nalít do pece písmo a knihy.

Ve stejné pánvi umístěte kapary, zbývající krém, oregano, lerel, zbývající sůl a pepř.Vere vařit, spusťte oheň a vařte více než 2 minuty, občas se míchal.

Odstraňte vavřínu a nalijte omáčku na kuřecí kořisti vyhrazena.

Pečeme 45 minut při 1 hodině cca, občas postřik omáčku při vaření.

Sloužit doprovázené rýží.

Oko: Podívejte se dobře ve velikosti kašny, která má být použita.