Citron rizoto s "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Citron rizoto s "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 10 větve Petržel
  • 2 jednotky Citrón
  • 60 gramů Parmazán
  • 2 zuby Česnek
  • 1 jednotky Červená cibule
  • 20 gramů Olivový olej
  • 300 gramů Arborio rýže
  • 100 gramů Bílé víno tetra
  • 700 mililitrů Vývar (kuřecí)
  • 1/2 lžičky Sůl
  • 30 gramů Krém
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Připravte si ingredience: Umyjte a odstraňte listy s pereji cut citronové kůry, squeeze citronové šťávy (přibližně 40 ml), nakrájíme sýr na kousky dae 3 cm cca.
  2. 2
    Vložit do skleněné petržel (pouze listy) a nakrájíme 3 sec / vel7. Odebrat do mísy a dejte stranou.
  3. 3
    Vložíme do sklenice citrónové kůry, a nastrouháme parmazán 8s / Vel 8. přemístit na jiné misce a dejte stranou.
  4. 4
    Dát do skleněné česnek, šalotka, olej a Chop 3 s / vel 5. špachtle složky až ke dnu kádinky a opékáme 3 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel 1 ).
  5. 5
    Vložte motýl lopatek, přidejte rýži a vaříme 3 min / 120 ° C / zpětný chod / vel 1, aniž by kádinky.
  6. 6
    Směs se bílé víno a seznamu 1 min / 120 ° C / zpětný chod / vel 1, aniž by kádinky. (TM31: 1 min / Varoma / levý chod / vel 1, aniž by kádinky.
  7. 7
    Přidejte vývar, citrónovou šťávu, sůl a plán 12 min / 120 ° C / levý chod / vel 1. (TM31: 12 min / Varoma / levý chod / vel 1).
  8. 8
    Míchá se v vyhrazena nasekanou petrželkou, krému a míchat 3 s / zpětný chod / vel 1.5. Nalijte do mísy, posypeme strouhaným parmazánem vyhrazena a ihned podáváme.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
Evalúa y comenta esta receta

    Recetas relacionadas