Citron rizoto s "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 10 větve Petržel
- 2 jednotky Citrón
- 60 gramů Parmazán
- 2 zuby Česnek
- 1 jednotky Červená cibule
- 20 gramů Olivový olej
- 300 gramů Arborio rýže
- 100 gramů Bílé víno tetra
- 700 mililitrů Vývar (kuřecí)
- 1/2 lžičky Sůl
- 30 gramů Krém
Instrucciones
8 pasos
- 1Připravte si ingredience: Umyjte a odstraňte listy s pereji cut citronové kůry, squeeze citronové šťávy (přibližně 40 ml), nakrájíme sýr na kousky dae 3 cm cca.
- 2Vložit do skleněné petržel (pouze listy) a nakrájíme 3 sec / vel7. Odebrat do mísy a dejte stranou.
- 3Vložíme do sklenice citrónové kůry, a nastrouháme parmazán 8s / Vel 8. přemístit na jiné misce a dejte stranou.
- 4Dát do skleněné česnek, šalotka, olej a Chop 3 s / vel 5. špachtle složky až ke dnu kádinky a opékáme 3 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel 1 ).
- 5Vložte motýl lopatek, přidejte rýži a vaříme 3 min / 120 ° C / zpětný chod / vel 1, aniž by kádinky.
- 6Směs se bílé víno a seznamu 1 min / 120 ° C / zpětný chod / vel 1, aniž by kádinky. (TM31: 1 min / Varoma / levý chod / vel 1, aniž by kádinky.
- 7Přidejte vývar, citrónovou šťávu, sůl a plán 12 min / 120 ° C / levý chod / vel 1. (TM31: 12 min / Varoma / levý chod / vel 1).
- 8Míchá se v vyhrazena nasekanou petrželkou, krému a míchat 3 s / zpětný chod / vel 1.5. Nalijte do mísy, posypeme strouhaným parmazánem vyhrazena a ihned podáváme.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
147 | 18.9 | 4.6 | 4.8 |
Evalúa y comenta esta receta