Tarte Tatin "thermomix"
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Tarte Tatin "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/526.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 180 gramů Mouka (bez prášku)
- 125 gramů Máslo
- 210 gramů Krystalový cukr
- 1/4 lžičky Sůl
- 1/4 jednotky Citrón
- 6 jednotky Apple green
Instrucciones
6 pasos
- 1Kryt s hliníkovou fólií formy ven, základně a stěnách. To vám pomůže udržet se sladkosti a šťávu během pečení v troubě. Rezervovat.
- 2Hmotnost: Umístěte sklo mouky, 75 g másla nařeže na kousky, 40 g vody, 60 g cukru a soli a sada 10 sec / rychlosti 6. Odstraňte a tvoří kulový plastovou fólií obtékání hmoty a chladu po dobu 15 minut.
- 3Předehřejte troubu na 180 ° C,
- 4Karamel: V hrnci připravit sladkosti rychle se 150 g cukru a 1 cl citronové šťávy. Když je karamel hnědé odstranit z tepla a vztahují se na věncovou formu 26 cm. Rezervovat
- 5Plnění: Obal pánev s jablky oloupané a nakrájené na čtvrtiny spolu pevně (s částí středového dolů). Dokončit nasypáním 50 g cukru a 50 g másla čipů.
- 6Stretch vyhrazena těsto do kruhu o velikosti formy a pokrývají všechny bloky a vstoupit těsto pro potažení strany. Upéct dort po dobu 30 minut (180 ° C). Odstraňte a nalije za horka na servírovací talíř. Podáváme teplé
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
489 | 83.3 | 3.8 | 17.5 |
Evalúa y comenta esta receta