Dýňová rizoto
8
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 džbánek Arborio rýže
- 1/8 jednotky Cibule
- 1/4 džbánek Bílé víno tetra
- 200 gramů Dýně
- 1/2 jednotky Vývar (zelenina)
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
Instrucciones
8
pasos
- 1Vařit dýně v soli solí, asi 30 minut cca.a připravit pyré, míchání s polovinou olivového oleje.Rezervovat
- 2Vařte 1 l vody a připravte rostlinný vývar.Udržujte vždy varu
- 3Druhou polovinou olivového oleje nasekejte jemnou cibuli a Sauté v oleji
- 4Jakmile je cibule průsvitná, přidejte rýži a vařte střední teplo 3 až 5 minut
- 5Přidejte víno a neustále se míchá, dokud se nepřesáhl téměř celá
- 6Přidejte jeden k jednomu šálků zeleninového vývaru a neustále se míchají, dokud nebudou odpařeny.Udělej to, dokud vývar nevyprchá nebo až do rýže je al
- 7Přidejte dýňový pyré a revolver mix dobře.Koření se solí a pepřem.A nechte stojat 5 minut.
- 8Pokud dáváte přednost domácímu vývaru: to hodí v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, sofrie asi 5 minut, pak přidejte 1-2 l horké vody a doufám, že se vaří.Colar a použití.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 105 | 19.2 | 1.9 | 0.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
6 comentarios