"pascualina" ze špenátu "thermomix"

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
"pascualina" ze špenátu "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramů Mouka (bez prášku)
  • 150 gramů Máslo
  • 2 lžičky Sůl
  • 200 gramů Cibule
  • 70 gramů Slanina
  • 30 gramů Paprika
  • 40 gramů Olivový olej
  • 500 gramů Špenát
  • 50 gramů Sbírané mléko
  • 1/2 lžičky Pepř
  • 150 gramů Strouhaný sýr parm
  • 7 jednotky Vajíčko
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Dát do skleněné mouky, másla, 1 lžičky soli, 100 g vody a míchá se 20 sec / rychlost 4. Mix dalších 20 sec / levý chod / otáčky 2, to pomůže uvolnit množství lopatek. Vyjměte těsto ze skla a tvoří zploštělou kouli. Zabalit jej do plastového obalu a rezervy v chladničce, dokud připraven k použití
  2. 2
    Plnění: místo cibule, slanina, paprika, olej a rozdrtit 6 sec / rychlost 5; stěrkou složek až na dno sklenice
  3. 3
    Přidá se do nádoby 50 g vody a vaří 10 min / 120 ° C / levý chod / rychlost 1
  4. 4
    S omáčky ve skle, a do 3 dávek, přidat čerstvé špenátové listy a se špachtlí, rozdrcením 5 sec / rychlost 5, bez vyjmutí z nádoby (špenát drcený) se přidá druhá dávka listy špenát a rozdrtit 5 sec / otáčky 5, poslední třetina dávkový Přidejte špenát a rozdrtit 6s / rychlost 6
  5. 5
    Vložte motýl lopatek, přidejte mléko, jiné solí, pepřem a programu 6 min / 90 ° C / levý chod / rychlosti 1
  6. 6
    Přidáme parmazán, 3 vejce a míchejte 20 vteřin / rychlost 3. Reserve.
  7. 7
    Předehřejte troubu na 180 C. Enmantequille formy. Rezervovat.
  8. 8
    Otočte těsto na lehce posypem povrchu. Válec prodloužení dvou tenkých plechů: list pro základnu, větší a zajištění, že fólie vyčnívá forma, druhá deska s krytem, ​​menší a vytvořit dekorativní záhyb
  9. 9
    Linka základní formy s větší plátku (jak je uvedeno v předchozí části). Přidejte vyhrazené špenát a pomocí lžíce vyrobeny 4 otvory pro uložení syrových vajec v každém (který bude pevný během pečení) směsi, pokrývají povrch "pascualina" s nejmenším listu a otáčením okrajích listu směrem dovnitř Vytvoření dekorativní fold
  10. 10
    Vezměte v troubě 25-30 minut (180 ° C). Počkejte 10-15 minut před řezáním a servírování

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
633 49.6 26.2 37
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Recetas relacionadas