Mučenky mousse

V míse smíchejte kondenzované mléko s vášní ovocné dřeně, dokud směs není homogenní. Book.

želatinu rozpouští ve vodě v souladu s pokyny výrobce (musí být teplý vzduch). Book.

Oddělte bílky a žloutky. V tento přípravek bude použit pouze čirý, držet žloutky pro další přípravu. V misce beat bílky do měkké vrcholy a dejte stranou.

Přidejte rozpuštěné želatiny směsi se směsí mučenky buničiny. Ve stejné směsi, přidejte rozšlehanými bílky jen do vzat v potaz všechny.

Slouží v jednotlivých květináčích a umožňují chlazení po dobu alespoň dvou hodin. Přidejte lžíce vášeň ovocnou dřeň, nad každým pěnou vyzdobit. * Tento recept není vhodný pro těhotné ženy, protože vede nevařené vejce.