Mechada Mechada.

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gramů Hovězí (nahoře)
1/2 jednotky Cibule
1 zuby Česnek
1/2 jednotky Paprika
1/2 jednotky Mrkev
2 vy lžíce Olej
1/2 džbánek Vývar (maso)
1/2 džbánek Bílé víno tetra
1/2 džbánek Kečup
1/4 lžičky Sůl
1 špetka Pepř
100 gramů Těstoviny (lasagne)
1/2 džbánek Krém
20 gramů Strouhaný sýr parm
50 gramů Gouda sýr

Instrucciones

9 pasos

1

Dát maso do pánve s vařícím olejem a utěsněte ho na všech stranách
2

Pak jej vložte na tlakový sporák (nebo ve velkém normálním hrnci) a přikryjte rozpuštěným vývarem ve vroucí vodě a bílé víno. Přidejte cibuli (y) nakrájené na 4, paprika a mrkev na proužky, česnek oloupané, sůl a pepř k chuti
3

Vyprázdněte rajčatovou omáčku. Nechte vařit přes střední teplo 45 minut, pokud jste použili tlakový hrnec. Pokud jste použili konvenční hrnec, počkejte 1 1/2 hodiny
4

Když je velmi měkký, vyjměte z hrnce a rozkročte do proužků. Pak ji vraťte do hrnce a promíchejte s kapalinou, která zůstala v něm. Dejte mu varu pro příchutě, aby se míchaly, a už je to připraveno
5

Pro lasagna: vařte dostatek vody ve velkém hrnci. Položte lasagne listy, přidejte sůl a olej a vařte 12 minut nebo dokud ne jste Al Dente
6

V pece zdroje vložte vrstvu lasagna listů (dostačující k pokrytí základny. Můžete je snížit, aby se dobře uklidnili)
7

Poté začít montáž vrstev pokrývající s masem, smetanou a gounou sýrem, pak opakovat proces, až do dokončení zdroje. V poslední vrstvě dejte dostatek parmazánu, který má být hnědý v troubě
8

Nakonec vložte 10 minut fontány v troubě, odstraňte a podávejte
9

Pokud dáváte přednost domácímu vývaru: hodím v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájejte na malé kousky, malé kousky masa (například post), sofríe asi 5 minut, pak přidejte 1-2 L vody horké a očekávat, že se vaří. Colar a použití.