Maso na šťávě s rýží
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Maso na šťávě s rýží](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramů Telecí (CHAPS)
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
- 2 vy lžíce Olej
- 1/4 jednotky Cibule
- 1/2 zuby Česnek
- 125 mililitrů Kečup
- 1 bit Jablečný ocet
- 1 jednotky Bobkový list
- 1 špetka Kmín
- 1/2 jednotky Mrkev
- 3/4 džbánek Rýže
Instrucciones
6 pasos
- 1Pro přípravu rýže: V hrnci přidejte polovinu oleje skvělé a hodit rýži. Plachta, dokud není téměř průsvitná. Potom přidejte 1,5 šálku vroucí vody každým šálkem rýže, vezměte si sůl podle chuti, jemně se míchejte, zakryjte a vložte jej přes nízké teplo s toustovačem po dobu 20 minut. Na konci času vypněte oheň a počkejte asi 5 minut.
- 2Pro maso: Předehřejte troubu (150c). Po neopořádání masa se dobře vysuší (s papírem) a salpimentem.
- 3Zahřívejte polovinu zbytku oleje do výškového hrnce. Utěsněte maso 4-5 minut na stranu. Na talíř.
- 4Ve stejném hrnci zahřejte zbytek oleje a vařte cibuli, míchání, dokud není měkký, 3-5 minut. Přidat česnek a vařit 1 minutu. Přidejte rajčatovou omáčku, vodu, ocet, pepř, vavřínu, plátky mrkve nebo kostky, míchá se.
- 5Nechte se znovu vařit a vrátit maso do hrnce a zakryjte omáčkou, krytem a kartáčem 2 ½ až 3 hodiny. Podívejte se dvakrát, abyste zkontrolovali, že se nerozsysejí. Vypněte troubu, vytáhněte maso z hrnce a nechte stojat 20 minut.
- 6V době porce snížit maso v jemných půjčkách a sloužit s rýží.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!