Strogonoff vepřového masa s rýží _thhermomix_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 gramů Olej
- 117 gramů Rýže
- 1/3 zuby Česnek
- 267 gramů Vepřové (panenka)
- 20 gramů Mouka (bez prášku)
- 3.33 gramů Sůl
- 1.67 gramů Pepř
- 50 gramů Cibule
- 17 gramů Slanina
- 6.67 gramů Olivový olej
- 27 gramů Červené víno tetra
- 1/3 jednotky Bobkový list
- 50 gramů Cuketa
- 33 gramů Houby
- 5 gramů Hořčice
- 50 gramů Krém
Instrucciones
6 pasos
- 1Pro rýži: Vložte skleněný olej z divu a česneku a program 4 minuty, varoma, rychlost 3-1 / 2. přidejte 800 ml vody a soli a smíchejte 10 sekund, rychlost 6. Vložte koš do nádoby a programu 7 minut, varoma, rychlost 4 (vařit vodu). Vezměte rýži přes bocal a program 13 minut, varomy, rychlost 4. (Čas od času přesuňte rýži s špachtlí)
- 2Připravit maso: Dejte si pytel Steak nakrájejte na proužky, moučku, sůl, pepř; Zavřete tašku a třepe se tak, že je impregnován s kořením a moukou. Rezervovat
- 3Dejte na sklo řezu na pokoji v prostorách, slanina nakrájíme na kousky, olej a trocheji 4 sec / rychlost 5. Nastavte 4 min / 120 ° C / Rychlost 1. (TM31: 4 min / varoma / rychlost 1)
- 4Vložte motýl do lopatek a přidejte obsah sáčku, přidejte víno, 50 ml vody, vavřínu a program 15 min / 100 ° C / otočte doleva / otáčku 1
- 5Přidejte cuketa (neobvyklý řez na baston), houby v kajutách, hořčice a program 5 min / 100ºC / rychlost 1
- 6Zkontrolujte vaření a přidejte krém a program 5 min / 90 ° C / otočte zpět / rychlost 1 / bez kádinky. Sloužit horké.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica