Masové kuličky s domovskou omáčkou Teriyaki s rýží

Pro přípravu rýže: V hrnci přidejte olej velký a hodit rýži. Plachta, dokud není téměř průsvitná. Potom přidejte 1,5 šálku vroucí vody každým šálkem rýže, vezměte si sůl podle chuti, jemně se míchejte, zakryjte a vložte jej přes nízké teplo s toustovačem po dobu 20 minut. Na konci času vypněte oheň a počkejte asi 5 minut.

Pro The Teriyaki Salsa: v dívčí hrnce nad střední teplo, přidejte med, vodu (1/4 šálek vody na 1/2 šálku sójové omáčky), sójová omáčka, mletý zázvor, jablko Vianegre, cukr, olej ze sezamu. Nechte několik minut vařit. Nakonec začlenit Maicena dříve rozpuštěnou v malé vodě, do zahušťovadla. Rezervovat.

Řídít česnek, cibule, celer a rezervu.

Pro karbanátky: smíchejte maso, cibule, česnek, celer, sůl, pepř, vejce a 1/4 omáčkou Teriyaki a rukama dohromady všechny složky. Tvoří karbanátky.

Předehřejte troubu při 180 ° C.

V troubě zásobníku s hliníkovou fólií a olivovým olejem, vložte karbanátky a vařte 20 minut.

V pánvi přidejte 0,25 šálku vody (na 100 ml teriyaki omáčky) vedle zbývající omáčky Teriyaki a zahustí v pohodě. Přidejte karbanátky a dobře se vykoupejte v omáčce.

Ozdobte nakrájenou cibulkou a podávejte s rýží.

Sloužit doprovázené rýží.