Sladká mléko mousse.

V malém kontejneru se rozpustí želatinu v 1/4 šálku studené vody (pro každých 7 gr) a rezervu.

Oddělte bílí z žloutků.

V jiné kontejneru porazil krém, dokud nebudete zdvojnásobit objem a přidejte cukroví cukroví s obálkou pohyby, okamžitě přidejte žloutky a pak bílí čerstvě poražené.

Zahřívejte želatinu, aby se zředěna v mikrovlnné troubě o 15 sekund a přidá se za míchání do směsi mléka sladké.

Směs nalijte do formy a nést chladničku až do podivné.