Steak s rýží k Cilantro

Připravte si ingredience: kuřecí cilantro, pažitka, česnek a mandle; Kniha v jednotlivých studních. Sasonar pouze 1 strana steaku se solí, pepřem a česnekem.

Pro přípravu rýže: V hrnci přidejte polovinu oleje skvělé a hodit rýži. Plachta, dokud není téměř průsvitná. Potom přidejte 1,5 šálku vroucí vody každým šálkem rýže, vezměte si sůl podle chuti, jemně se míchejte, zakryjte a vložte jej přes nízké teplo s toustovačem po dobu 20 minut. Na konci času vypněte oheň a počkejte asi 5 minut.

V misce, mix cibule, citronová šťáva, olivový olej, cilantro, mandle a salpiment.

Když je rýže připravena, přidejte předchozí směs a jemně míchejte, takže je impregnována.

Nakonec připravte steak: v pánvi s horkým olejem, umístěte steak s ochuceným obličejem, ohněm a udržujte středně silný oheň bez pohybu po dobu 4 minut. Sezóna nahoru Tvář a flip, vařit 4 minuty. Vyjměte z ohně a rezervujte na zdroj s horní (uvnitř).

Sloužit doprovázené rýží.