Pokyny Dávkové vaření Vánoce

Připravit zeleninu: umýt zelené listy; Umyjte a loupejte jablka ze salátu v segish a Turecko v malých kusech; Rosemary a finito petrželku. Rezervujte vše samostatně v kontejnerech FoodSaver®.

Udělejte vinaigrette pro salát s olivovým olejem, balzamikovým octem, hořčičem, medem a solí. Kniha v kontejnerech FoodSaver®.

Připravit krůtí výplň: umývání, slupky a řezané jablka určená pro Turecko, v malých kostkách. V misce přidejte jablka, chléb strouhaný, naoses nasekané, 2 lžičky rum a dehydrovaných švestek. Dobře promíchejte. Otevřete prsa s průřezem, aniž by se dostaly na poloviny, naplňte směs a nevěstu (kravatu). Pak připravte oblékání s medem, hořčičkou a Narnajou. Napař Turecko s obvazem a rezervovat ve vakuu zapečetěné pytle FoodSaver® za pečené na Štědrý den.

Pro tacitas: snížit malé houby. Na pánvi s trochou oleje, sauté houby, asi 5 minut. Jednou připraven, smíchejte s ricottou a smetanovým sýrem a rozrušit se, aby tvořily těstoviny. Kniha v kontejnerech FoodSaver® pro montáž vánočního dne.

Pro omáčku: dát do hrnce ovoce lesa spolu s polovinou cukru a citronové šťávy. Nejprve vařte nejvyšší teplo a pak postupně nižší po dobu 20 minut. Občas se promíchá. Musí existovat spíše měkká konzistence, ne hustá jako džem.

Pro Panakota: Dejte želatinu v listech namáčení ve studené vodě po dobu 5 minut.

Při uvedení krém se zbytkem cukru a vanilkové podstaty. Vařit nad vysokým teplem bez zastavení odstranit. Krátce předtím, než začne vařit od ohně a přidejte želatinu do listů nebo prášku. Vyjměte dobře, dokud se želatina zcela nerozpustí.

Nalévání panakota v jednotlivých šálcích: Umístěte omáčku v dolní části nádoby, pak vrstvu panakota, další vrstva omáčky a další vrstva panakota. Vánoční den zdobí brusinkami