Plněné Turecko doprovázeno papery na balzamikový ocet

Pokud jste dělali dávkové vaření: odstraňte Turecko z kontejneru. Zahřívejte pánev s hladkou olivového oleje a hnědá prsa po dobu 5 minut nad vysokým teplem a otáčením kusu tak, že je utěsněno, předejte předehřátou v 170 ° a pečte po dobu 40 minut zalévání medem, hořčičkou a oranžovou Není suchý. Pokud potřebujete, můžete přidat trochu vody. Řez na medailoni

Pro brambory: řez v kostkách asi 3x3 cm cca. Zbytek olivového oleje smíchejte česnekem a zbytkem čerstvého rozmarýnu. V sáčku, dejte brambory, aby marinovali v pikantní olej. Nechte je odpočívat jednu hodinu. Dejte brambory v písmu pece, přidejte sůl a vařte je, dokud nebudou měkké (asi 20 minut. Jděte čas od času. Když jste téměř připraveni, přidejte balzamiku, pečte 5 minut a podávejte. Přidat 1 šálek Horká vařená voda (pro každých 4 hostů), takže brambory nejsou sušeny, nesoucí 5 více minite, pokryté aluso fólií. Revolver impregnovat šťávu k bramborám. Řezání prsu krůty a podávat horké společně s pečenými bundami a šťávami .

Pokud jste nedělali dávkové vaření, postupujte takto:

Připravte si ingredience: slupka a odradit jablka a picar je v kostkách; Nakrájejte matice; Umyjte, suchý a sekat rozmarýnu a petrželku.

Mytí, slupka a řezání jablek do malých kostek. V misce přidejte jablka, strouhaný chléb, naoses nasekané, rum a dehydratované (nasekané) švestky. Tvoří homogenní směs a rezervu.

Připravte si oblékání, aby se koupali Turecko: stlačte pomeranče, přidejte med, hořčice, malou sůl, dobře promíchejte. Rezervovat.

Otevřete prsa tím, že vytvoří průřez, aniž byste se oddělili poloviny (obecně je již snížena, důležitá věc je dokončena otevřením je dobře), naplňte směsí jablka. Zavřít a kravatu s svatební nití.

Zahřát pánev s malým stříkajícím olivovým olejem a hnědá prsa po dobu 5 minut při silném teple a otočením kusu tak, že je utěsněno, přesuňte se do pečeného cínu a podřihněte si Turecko s obvazem. Přineste předehřáté v 170 ° a peče po dobu 30 minut. Dokud je absorbován, může být kapalina přidána, přidá se trochu vody nebo rostlinný vývar.

Pro brambory: řez v kostkách asi 3x3 cm cca. Zbytek olivového oleje smíchejte česnekem a zbytkem čerstvého rozmarýnu. V sáčku, dejte brambory, aby marinovali v pikantní olej. Nechte je odpočívat jednu hodinu.

Dejte brambory na písmo pece, přidejte sůl a vařte je, dokud nejsou měkké (asi 20 minut. Jděte čas od času míchání.

Když jste téměř připraveni, přidejte balzamiku, pečte 5 minut a podávejte. Přidejte 1 šálek horké vařené vody (pro každých 4 hostů), takže brambory nejsou sušeny, nesoucí 5 více minite, pokryté aluso fólií. Revolver impregnovat šťávu k bramborám.

Odřízněte krůtí prsní plátky a podávejte horké spolu s pečenými bundami a džusy.