Pečená krůta s jablečný omáčkou

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 15 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.5 vy lžíce Máslo
1 jednotky Fuji apple
1/4 lžičky Sůl
1/2 vy lžíce Kukuřičná mouka
1.5 jednotky Šalotka
1/2 džbánek Jablečný mošt
1.5 vy lžíce Med
1 špetka Pepř
3/4 vy lžíce Jablečný ocet
500 gramů Krůtí (prsa)
1 lžičky Šalvěj
2 lžičky Čerstvého rozmarýnu
1 zuby Česnek
1/4 jednotky Červená cibule
1 džbánek Vývar (zelenina)

Instrucciones

15 pasos

1

Připravte si ingredience: Chopová jablka v kostkách; Nakrájet cibuli do tenkých řezů, bez stonků; Chop Salvia; nakrájet cibuli do kostek; nakrájejte konečný rozmarýn a česnek; Připravte vývar podle pokynů kontejneru.
2

Rozdělit máslo do 4: Část bude pro omáčku a tři části budou pro Turecko. Rozdělit med v 3: Dvě části budou pro omáčku a část pro Turecko. Připravte vývar podle pokynů kontejneru.
3

Pro omáčku: roztaví máslo určené k omáčce ve středně hrnce a vaří cibuli spolu s jablkovými kostkami, mezi 3 a 5 minutami nebo dokud se nedostanou.
4

Přidejte jablečnou šťávu, 1 šálek vody na 1 šálek jablečný džus a med určený pro omáčku; Zvyšuje chuť se solí a pepřem a pokračuje v vaření nad nízkým teplem.
5

Rozpouštějte Maicle v misce s octem jablka.
6

Nalijte přípravek uvnitř hrnce a vařte ji, aniž by se zastavil, abyste ji přesunuti, dokud to nezhoubuje.
7

Vraťte ji z ohně a nabídka, dokud neobsahuje.
8

BIE, rozděluje jablečnou omáčku na poloviny a vertelu ve dvou samostatných kontejnerech.
9

Pro Turecko: Předehřejte troubu při 180 ° C a umístěte krůtí prsa v žáruvzdorném prostředí pro mřížku.
10

Dejte máslo určené k Turecku ve vašem kuchyňském procesoru a přidejte Salvia, Romero, fialová cibule, česnek a med určený pro Turecko; Proces, dokud nedostanete pastu. Zvedněte pokožku Turecka prsty a otřete krůtí maso uvnitř kůže polovinou těstovin. Zbývající na kůži.
11

Lak krůtí prsa jedním z polovin jablečné omáčky a nalijte vývar do žáruvzdorného materiálu.
12

Pečeme 1 hodinu Turecko 30 minut až 2 hodiny nebo dokud je kůže hnědá. To hydratuje prsa během pečené s jablečnou omáčkou, šíří štětcem, aby se zabránilo vysychání.
13

Nechte prsa vyniknout z trouby po dobu 20 minut, aby se všechny kapaliny vrátily do středu.
14

Krátké plátky a užívat si druhou polovinou jablečné omáčky, kterou jste rezervovali a garrisons vaší vánoční večeře.
15

Pokud dáváte přednost domácímu domácímu vývaru: hodit do hrnce s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, změkčila asi 5 minut, a přidejte 1-2 l horké vody a vařte ji. Colar a použití.