Quíno na červené víno s Reinetou na máslo

Připravte si ingredience: nakrájet jemnou cibuli; Squeeze citronová šťáva.

Pro přípravu Quineo: Umyjte quinou dobře v cedníku, dokud nezastaví pěnu, vložte do hrnce 1 šálek quinoa o 1 1/2 šálku vroucí vody, počkejte, až se vaří a nechat při nízkým teplo s toustovačem 15 minut.

Pro quinoa: v pánvi přidejte olej s cibulkou, když je transparentní přidávání červeného vína, vařte ho po dobu 5 minut, pak přidejte quinoa, sůl (pomocí poloviny pepře) a vařte 8 minut, přidejte sýr Parmazán.

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Pro ryby: Umyjte ryby a nechte spící solí, pepřem a citronovou šťávou po dobu 15 minut.

Pak se trouba po dobu 20 minut po dobu 20 minut.

Pro máslovou omáčku: v hrnci přidejte ocet a zbytek pepře, nechte ho vařit, dokud nepadne polovinu přípravy.

V pánvi roztavte máslo a nechte vychladnout.

Připojte se k octě s máslem a když se bude sloužit na vrcholu ryb, který je vyhříván.

Sloužit, dát quinoa ve středu desky, do ryb a nakonec máslo omáčkou.

Polinenlacocin. Přizpůsobený.