Marraqueta
4 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Marraqueta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2057.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramů Mouka (bez prášku)
- 5 gramů Sůl
- 5 gramů Droždí
- 1/2 lžičky Krystalový cukr
Instrucciones
7 pasos
- 1V misce put kvasinky, jedna polévková lžíce mouky, jednu lžičku cukru a trochu teplé vody se promíchá (4-5 polévkové lžíce). Zamíchejte a nechte stát 10-15 minut.
- 20.5 Tepelná šálek vody na osobu (například pokud váš recept je pro 2 osoby, rozjezd 1 šálky vody (200 ml), v případě, že recept se zahřívá po dobu 4 2 šálky a tak v závislosti na tom, kolik lidí je váš recept)
- 3V průběhu času kvasinek v misce přidáme mouku, posypeme solí kolem a ve středu má malou díru a obsahuje kvasinky. Postupně přidejte teplé vody a promíchá se jít až tak, že se stává měření svou váhu.
- 4Hněťte do hladké těsto po dobu asi 8 minut. (V případě potřeby můžete přidat trochu mouky, musí být pružná). Po dojezdu hnětení, těsto na vymazaný mísy, se vztahuje a při teplotě místnosti po dobu asi 30 minut.
- 5Poté, co v 30. minutě Těsto vyválíme, nakrájíme některé kousky (asi 100 gramů na kus) a doplní koulí (vždy nechat sudý počet). dal jsi pomoučené plech společně koule jako sníh opic (dvě kuličky dohromady)
- 6Pak se dřevěnou lžící ve vaší kuchyni, aceitala a stiskněte ligeramnte na špičkách tvořit klasický partidura z marraqueta (musí být v opačném směru do Unie koulí) a necháme ještě jednou po dobu dalších 30 minut před pečením.
- 7Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečeme 20 minut cca marraquetas (nebo dozlatova a poznámky) a slouží calentitas!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 97.5 | 13.9 | 1.4 |
Evalúa y comenta esta receta