Humitas

Smažení cibule pokutu s paprikou

Odstraňte listy a zrušil maízs nejlepší.

Roztříštila maízs a směs s bazalkou a egregue na pánvi s cibulkou. Přidejte sůl, pepř a chilli.

Směs by měla být více či méně konzistence čirý (lehký), by mělo být silné a sušené mléko se přidává v dostatečném množství,

Forme humitas uvádějí směsi na listy (dříve připojené dvě na základně), v blízkosti a spojit se řetězec

Přivede se k varu v hojné vařící vody po dobu 30 minut sůl, přibližně. Odstraňte, scedíme a sloužit