Fettuccini s lososem
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini s lososem](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gramů Těstoviny (fettuccine)
- 200 gramů Ryby (losos)
- 1/2 jednotky Cibule
- 0.38 džbánek Bílé víno tetra
- 1 džbánek Krém
- 100 gramů Parmazán
- 1.5 vy lžíce Šalotka
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 1/2 jednotky Šalotka
- 30 gramů Máslo
- 1/2 jednotky Oranžový
- 1/2 jednotky Citrón
- 1 bit Zázvor
- 1 lžičky Čerstvého tymiánu
- 1 špetka Pepř
- 1/2 lžičky Hrubá sůl
Instrucciones
7 pasos
- 1Připravte přísady: jemný sekat tyto scallions (bílé a zelené části); odstranit citronu a pomerančové kůry (bez bílé části); Rošt zázvor; sekání nakrájené cibule; sýr strouhaný parmazán; Fine nasekejte scallions. Rozdělte víno do 3 částí: 1 díl bude péct lososa a 2 díly bude pro omáčku.
- 2Pro lososa: Předehřejte troubu na 180 ° C. V misce dal másla na pokojovou teplotu a práce s vidličkou tak, aby bylo lépe zvládnutelné a smícháme s nastrouhaným pomeranče, citronu a zázvoru. Přidejte doteky pepřem a tymiánem. A může se překryje fólií. Jízdě do a dát lososa na povrchu kousky ochucené máslo, trochou soli, pepře a pórku kusů. Nakonec posypeme vína určeného pro toto. Nesou troubě 12 minut, pokud dáváte přednost červené a 15-20 Máte-li rádi vaření. Můžete také přidat citron vypadne. Rozpadat a dejte stranou.
- 3Těstoviny nevařené na dente.
- 4Na omáčku, která jde s těstovinami: smíchejte lososa předem strouhaným s polovinou smetany a dobře promíchejte. V pánvi pomalu přidávejte cibule olej. Přidejte bílé víno a vaříme 1 jediné minuty k odpaření alkoholu. Přidejte zbývající smetanu a vaříme 3 minuty na vysokou teplotu, aby se soustředit trochu smetany. Kořenící.
- 5Na poslední chvíli, přidejte jarní cibulku, strouhaný lososa a parmezánem, trochu na ozdobu odchodu.
- 6Podáváme smíchané s předem uvařené fettuccine a ozdobte parmezánem na vrcholu.
- 7Ježíš a Tere Gutierrez. Upraveny. Fotografie: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta