Kuře s rýží koriandrem
24 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 5 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Kuře s rýží koriandrem](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2015.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
24 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jednotky Kuře (stehna)
- 1/2 lžičky Hrubá sůl
- 1 špetka Pepř
- 1 jednotky Slanina
- 1/4 jednotky Cibule
- 1/4 jednotky Mrkev
- 1/4 džbánek Bílé víno tetra
- 1/2 lžičky Hořčice
- 1/4 džbány Kondenzované mléko
- 3 vy lžíce Máslo
- 2 vy lžíce Olej
- 3/4 džbánek Rýže
- 1.5 vy lžíce Olivový olej
- 1/2 džbánek Koriandr
- 1 bit Vločkách mandle
- 15 gramů Dýňová semínka
- 15 gramů Divu, že semena
- 7.5 gramů Sezam
- 30 gramů Oves
- 15 gramů Strouhanka
- 1 gramů Cibule
- 1/2 lžičky Vysuší oregano
- 1 vy lžíce Bazalka
- 1/2 lžičky Čerstvého tymiánu
Instrucciones
6 pasos
- 1Připravte si ingredience: Nakrájejte cibuli pero; řez mrkve na tenké plátky; nakrájíme koriandr.
- 2Dát kuře do pekáče s cibulí, mrkví a 1/3 másla. Rub přes kuřecí hořčice, sůl, pepř a umístěte proužky slaniny. Nalít polovinu vína a přinést do trouby na 50 minut až hodinu. Držet přidání zbytek vína, dokud se dokončí vařením. Vyjměte a vložte do mixéru kondenzované mléko se slaninou, zeleninou a kapalina ze zdroje, kde je kuře bylo. Koupat kuře v omáčce.
- 3Pro přípravu rýže: v hrnci, přidejte slunečnicový olej a nalít rýži. Zpěnit, dokud téměř průsvitné. Pak se přidá 1,5 šálek vroucí vody pro každý šálek rýže, přidáme sůl podle chuti, míchat jemně kryt a místo na mírném ohni po dobu 20 minut s toustovačem. Na konci času, vypnout teplo a počkejte asi 5 minut.
- 4Chcete-li granola: V pánvi teplo 1/3 put olivovým olejem. Přidejte dýňová semínka, slunečnici a sezam toast nepatrně. Přidejte zbývající přísady (oves, 1/3 másla, strouhanka, cibule prášek, 1/4 koriandr, oregano, bazalka, tymián, sůl a pepř) a pečeme asi tři minuty, dokud absorbovat olej a máslo. Zlatohnědá a sezónu.
- 5Rozpálíme pánev s zbývající olivový olej, přidejte vařenou rýži a osmahneme jednu minutu; Přidejte zbývající máslo a vařte, dokud se zahřívá. Last moment přidejte koriandr a sůl granola. Opravte koření. Podáváme s kuřecím masem s omáčkou a plátky mandlí.
- 6Ježíš a Tere Gutierrez. Upraveny. Fotografie: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1139 | 51.6 | 74.6 | 68.3 |
Evalúa y comenta esta receta