Tapapecho ve šťávě s rýží

Vařit 2 šálku tlačítko vody na Tza rýže. Na pánvi s olejem, dát rýži a míchejte. Jakmile vařené vody dát do hrnce s rýží a přidáme sůl. Kryt a nízká tepelná 15-20 min. Jakmile ready rezervy

U masa: předehřát troubu (150 ° C). Po odtučněné maso, důkladně osušte (s papírem) a salpimentar

Teplo olej v pánvi na středně vysoké teplotě. Těsnění maso 4-5 minut na každé straně. Dát na talíř

Ve stejné aparatuře, teplo ještě trochu oleje a vaříme cibule, za stálého míchání do hladka, 3-5 min. Přidejte česnek a vaříme 1 minutu. Přidejte rajčata, vodu, ocet, pepř, bobkový list, mrkve nebo kostek, míchací

Nechť znovu vařit a maso zpět do hrnce a víka s omáčkou, krytu a přivést do 2 pece ½ až 3 hodiny. vypadat 2x zkontrolovat, zda nebyl vysušen. Vypněte troubu, vyjměte maso z hrnce a nechte stát 20 min

Na porce času snížit maso na tenké plátky a podáváme s rýží.