Chuck mají tendenci hrnec s papíry na balzamikový ocet
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Chuck mají tendenci hrnec s papíry na balzamikový ocet](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 vy lžíce Olej
- 1 vy lžíce Máslo
- 500 gramů Telecí (chingolo)
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
- 1/2 jednotky Cibule
- 1/2 jednotky Mrkev
- 1.5 vy lžíce Mouka (bez prášku)
- 1/2 džbánek Bílé víno tetra
- 5 gramů Petržel
- 3 jednotky Bramborový
- 1/4 džbánek Olivový olej
- 2 lžičky Čerstvého rozmarýnu
- 1/4 džbánek Aceto Balsamico
- 1/2 zuby Česnek
Instrucciones
8 pasos
- 1Pro brambory: řez v kostkách asi 3x3 cm cca. Smíchejte olivový olej s česnekem a čerstvým rozmarýnem. V sáčku, dejte brambory, aby marinovali v pikantní olej. Nechte je odpočívat jednu hodinu.
- 2Dejte brambory na písmo pece, přidejte sůl a vařte je, dokud nejsou měkké (asi 20 minut. Jděte čas od času míchání.
- 3Když jste téměř připraveni, přidejte balzamiku, pečte 5 minut a podávejte. Přidejte 1 šálek horké vařené vody (pro každých 4 hostů), takže brambory nejsou sušeny, nesoucí 5 více minite, pokryté aluso fólií. Revolver impregnovat šťávu k bramborám.
- 4V pánvi vytápění oleje zázraku a másla přes střední teplo. Když je horké, přidejte maso a hnědé velmi dobře všude. Sezóna se solí a pepřem.
- 5Přidejte malé nasekané cibule a strouhaný mrkev, vařte 8 minut. Posypeme mouku a zamíchejte se; Cook 1-2 min.
- 6Vyjměte nádobu z ohně a přidejte 0,5 šálku horké vody na 1 kg masa, míchejte se smíchat. Zpátky hrnce do ohně a přidat víno. Opravte koření přidávání více soli v případě potřeby a poměrně pepř. Směs se vaříme na vysoké teplo, snížit teplo a vařit pokryté 30-40 minut nebo dokud není maso měkké.
- 7Pokud sušíte přidáním více vody, kapka na vaření by měla být ponechána jako omáčka.
- 8Podáváme sypané petrželkou a doprovázeny papery na balzamikový ocet.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario