Rizoto houby a sušených rajčat

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Rizoto houby a sušených rajčat

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 jednotky Cibule
  • 1/2 vy lžíce Máslo
  • 100 gramů Houby
  • 1/2 džbánek Arborio rýže
  • 1/2 džbánek Bílé víno tetra
  • 1/2 jednotky Vývar (kuřecí)
  • 30 gramů Sušených rajčat
  • 1/4 džbánek Strouhaný sýr parm
  • 2 vy lžíce Šalotka
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Přeskočit cibuli na máslo, dokud je transparentní.Přidejte houby a Sauté po dobu 5 minut.Přidejte rýži a Sauté, dokud nebude zrna lesk.Přidejte víno a vařte míchání, dokud se víno neodpaří.
  2. 2
    Připravte vývar podle pokynů kontejneru.
  3. 3
    Namočte sušená rajčata do šálku vařícího vývaru (za každých 60 g rajčat).Když jsou měkké, broušte v odšťavňovači se všemi vývarem.
  4. 4
    Přidat sušená rajčata.Začněte přidávat 1 šálek vývaru a vařit nad vysokým teplem, míchání, dokud není absorbován.Pokračujte takto, dokud je rýže Al Dente, nemusíte používat celý vývar.
  5. 5
    Přidejte strouhaný sýr a podávejte s cibulí.
  6. 6
    Pokud dáváte přednost domácímu domácímu vývaru: hodit v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, 1 nebo 2 kuřecí stehna, celé asi 5 minut, pak přidejte 1-2 l horké vody a počkejtepro vaření colar a použití.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 19.4 5.3 6
Evalúa y comenta esta receta