Rizoto houby a sušených rajčat
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 jednotky Cibule
- 1/2 vy lžíce Máslo
- 100 gramů Houby
- 1/2 džbánek Arborio rýže
- 1/2 džbánek Bílé víno tetra
- 1/2 jednotky Vývar (kuřecí)
- 30 gramů Sušených rajčat
- 1/4 džbánek Strouhaný sýr parm
- 2 vy lžíce Šalotka
Instrucciones
6 pasos
- 1Přeskočit cibuli na máslo, dokud je transparentní.Přidejte houby a Sauté po dobu 5 minut.Přidejte rýži a Sauté, dokud nebude zrna lesk.Přidejte víno a vařte míchání, dokud se víno neodpaří.
- 2Připravte vývar podle pokynů kontejneru.
- 3Namočte sušená rajčata do šálku vařícího vývaru (za každých 60 g rajčat).Když jsou měkké, broušte v odšťavňovači se všemi vývarem.
- 4Přidat sušená rajčata.Začněte přidávat 1 šálek vývaru a vařit nad vysokým teplem, míchání, dokud není absorbován.Pokračujte takto, dokud je rýže Al Dente, nemusíte používat celý vývar.
- 5Přidejte strouhaný sýr a podávejte s cibulí.
- 6Pokud dáváte přednost domácímu domácímu vývaru: hodit v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, 1 nebo 2 kuřecí stehna, celé asi 5 minut, pak přidejte 1-2 l horké vody a počkejtepro vaření colar a použití.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
193 | 19.4 | 5.3 | 6 |
Evalúa y comenta esta receta