Spaguetti Zucchini do Carbonara
9
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jednotky Cuketa
- 1/2 jednotky Cibule
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 2 jednotky Slanina
- 1 špetka Pepř
- 1/2 zuby Česnek
- 1/2 džbánek Bílé víno tetra
- 1 jednotky Vajíčko
- 1/4 džbánek Strouhaný sýr parm
Instrucciones
8
pasos
- 1Vyřízněte cuketu na 1 cm široké proužky.Dejte je do misky s vroucí vodou a nechte stát 5 minut.A rezervovat.
- 2Zahřívejte velkou pánev přes střední teplo.Přidejte olivový olej a hnědou cibuli po dobu 3 minut a přidejte slaninu.Na hnědá po dobu 3 minut.Přidejte pepř a česnek (strouhaný dříve) a vařte 2 až 3 více minis.
- 3Přidejte víno a smíchejte.
- 4V samostatném kontejneru poražte pouze žloutky, pak pro každý žloutek přidá 1/2 šálek teplé vody (uložte bílé pro další přípravu).
- 5Přidejte cuketa nudle přímo do pánve se slaninou a olejem.
- 6Pak nalijte vejce směs přes nudle.Rychle se promíchejte, abyste pokryli nudle bez vaření vejce (v případě potřeby napravit vodu).
- 7Demontujte pánev a přidejte sýr, pepř a malou sůl.
- 8Pokračujte v míchání těstovin, dokud se směs vejce zahuší, 1 až 2 minuty.Ozdobte strouhaným sýrem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
239 | 9.4 | 14.1 | 11.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario