Čočkové karbanátky s bramborovou kaší

16 INGREDIENTES • 14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Čočkové karbanátky s bramborovou kaší

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 jednotky Bramborový
  • 200 gramů Koncentrovaný rajčatový
  • 100 gramů Čočka
  • 500 mililitrů Vývar (zelenina)
  • 75 gramů Strouhanka
  • 1/2 jednotky Mrkev
  • 1 zuby Česnek
  • 1/2 jednotky Červená cibule
  • 1 jednotky Vajíčko
  • 1/4 lžičky Vysuší oregano
  • 125 gramů Petržel
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 1 špetka Pepř
  • 2 vy lžíce Olivový olej
  • 1/2 vy lžíce Máslo
  • 1/2 džbánek Nízkotučného mléka
Instrucciones
14 pasos
  1. 1
    Namočte čočka z předchozího dne.
  2. 2
    Vymyjte čočku a sbírejte je do hrnce a zakryjte je zeleninovým vývarem, který byl dříve připraven podle kontejnerových indikací.
  3. 3
    Vede k střednímu teplu a když rozbije varnou, spusťte oheň a vaří po dobu 25 minut nebo až do nabídkového řízení. Během vaření čočku zkontrolujte vodu a doplňte další v případě potřeby.
  4. 4
    Předehřejte troubu při 225 ° C. Odlupování poloviny česneku a cibule a nakrájejte jemně.
  5. 5
    Oloupejte mrkev a Rállalas.
  6. 6
    Suforka cibule a česnek v pánvi s malým olivovým olejem. Přidejte strouhaný mrkev a pokračuje další tři minuty.
  7. 7
    Tritura v procesoru Las čočka, česnek, cibule, mrkev, aromatické bylinky, ¾ strouhaného chleba a vajec.
  8. 8
    V případě potřeby přidejte více množství chleba drobků, dokud nedostanete snadnou lisovací pastu. Přidejte sekanou čerstvou petrželku.
  9. 9
    Tvoří karbanátky, všechny stejné velikosti a blikat je na zbývajícího strouhaného chleba.
  10. 10
    Vymažět zdroj pece s olivovým olejem a umístí knedlíky čočky. Míče po dobu 30 minut nebo dokud nejsou dobře zlaté.
  11. 11
    Mezitím odlepte zbývající česnek a nakrájejte. Překvapte ji na pánvi s malým olivovým olejem po dobu tří minut. Přidejte rajčatový koncentrát, vede k varu, snižuje oheň a umožňuje pomalu vařit po dobu deseti minut. Salpimenta chuť a slouží horkým čočkovým knedlíkem s rajčatovou omáčkou.
  12. 12
    Pro pyré: Umyjte a slopí brambory. V hrnci nakopte brambory ve vroucí vodě se solí (20 až 30 minut). Když jste již vařeni (měkký), styling a grind, dokud nevytvoříte pyré. Přidejte máslo a rozměrujte se k homogenizaci. Zahrnujte mléko, abyste dosáhli požadované konzistence.
  13. 13
    Podávejte karbanátky s pyré.
  14. 14
    Pokud dáváte přednost domácímu domácímu vývaru: hodit do hrnce s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, změkčila asi 5 minut, a přidejte 1-2 l horké vody a vařte ji. Colar a použití.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
567 101.5 25.1 9.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Recetas relacionadas