Kuře na houby a šalotka s dýní pyré
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 jednotky Cibule
- 1/2 jednotky Mrkev
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
- 1/4 lžičky Vysuší oregano
- 250 gramů Dýně
- 1.25 džbánek Krém
- 3 jednotky Kuře (prsní řízky)
- 100 gramů Houby
- 1/2 zuby Česnek
- 1/2 džbánek Koňak
- 1/4 džbánek Bílé víno tetra
- 1/2 vy lžíce Máslo
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 2 vy lžíce Olej
Instrucciones
8 pasos
- 1Pro pyré: Odlupujte dýně a nakrájejte do středních ks.Put na plechovce trouby bez soli nebo oleje a peče po dobu asi 30 minut.
- 2Udělej si spěch s cibulí, mrkev, oregano a trochu zázrakem zázraku.
- 3Když je dýně připravena (měkká), porovnejte vidličkou nebo v mixérním ponoření podle preferencí.Add sofrito a 1/5 krémy a pokračujte v zpracování až do dosažení požadované konzistence.
- 4Přeskočit šalotky v malých čtvercích s česnekem v malých čtvercích ve másle a olivovém oleji, odstraňte a uložte.
- 5Přeskočte kuře zapletené přes silný oheň a founding s koňakem vínem.
- 6Odstraňte kuře a sauté houby.
- 7Rozdělte pánev se smetanou a připojte se k sobě v pánvi, přidejte bílé víno a nechte postavit tím, že je to podšívané pepř a sůl.
- 8Podáváme doprovázenou dýňovou pyré.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
860 | 15.4 | 30.7 | 59.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario