Krém Brulee.
4 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 jednotky Vajíčko
- 2.5 vy lžíce Třtinový cukr
- 1/4 vy lžíce Vanilka
- 100 gramů Smetana ke šlehání
Instrucciones
4 pasos
- 1Uspořádejte smetanu a vanilku v hrnci, zahřejte nad vysokým teplem, dokud nezmění varu, revolveru a rezervu.
- 2V misce, dát jen pupeny vedle poloviny blonďatého cukru a tlukotu, dokud šlehač zvedne, vlákno je tvořeno.
- 3Poté směs přejděte do jednotlivých jamek a pečte do lázně Maria při 160 ° C 45-60 min
- 4Pak přidejte 1 CDTA blonďatého cukru v každé studně a hnědé s pomocí blowtorch.If nemáte pochodeň, můžete ohřívat lžíce v kuchyni a přejet přes cukr a dosáhnete stejného účinku.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 253 | 14 | 4.2 | 20.1 |
Con este postre me luzco!