Ruské steaky s jogurtovou omáčkou a okurkou se směsí zelených listů _thromix_

Pro ruské filety: dát do skleněných 2 hřebíček česneku a chleba a triture 10 sec / rychlost 10.

Přidejte cuketu s plátky plátky plátky 3 cm a každého plátky plátek v kajutách, sýr v kusech a triture 5 sec / rychlost 7. S špachtlí spusťte přísady směrem ke dnu nádoby.

Zahrnují mleté ​​maso, 1 lžičku soli, pepře a směs 30 sec / inverzní otáčení / otáčky 3. S směsí tvoří 12 ruských filetů.

Zahřejte pánev s trochou oleje a studené ruské steaky na obou stranách až do zlatého. Do zdroje a rezervace. Umyjte sklo.

Pro jogurtovou omáčku a okurku: Dejte loupanou okurku a bez nuggetů a v kusech 3 cm cca. Ve skle a trocheji 4 sec / rychlost 4. Viet to v koši, posypeme ½ lžičky soli a rezervu.

Zbývající česnek a lístky máty a růžová 4 sec / rychlost 7. S špachtlí spusťte přísady směrem ke dnu nádoby.

Přidejte jogurty, olej, ocet, pepř a mix 10 sekáček 3.

Inkorporujte okurku vyhrazenou a dobře promíchejte s špachtlí. Vyjměte misku a slouží k doprovodu ruských filetů.

Umyjte zelené listy a smíchejte v kašně. Podívejte se na pohodlné se solí, olejem a citronem.

Slouží doprovázené směsí zelených listů.

Návrhy:

Tato omáčka je okamžitě. Pokud jej předem připravujete předem, je vhodné, aby okurka pokropila solí uvnitř koše po dobu alespoň 30 minut, takže uvolňuje všechny kapaliny a ne YouGur.

Aby bylo snadnější tvořit filety, můžete je posypeme malou moukou