Lentil a Quínoa hamburgery se zeleným salátem "thermomix"

Předehřátou troubu při 200 ° C. Vymažte peach plechu s hladkou olivového oleje a rezervu.

Dejte parmazánu a Ralle 10 sec / rychlost 10. Vyjměte misku a rezervu.

Pro smetanový sýr: vložte do sklenice ½ zubu česneku, cilantro a růžová 3 sek / rychlost 7. S špachtlí, snižte přísady směrem ke spodní části skla.

Přidejte smetanový sýr, mléčný krém, citronovou šťávu, 1 pinový špetek, 1 pepřový špetek a smíchat 15 sek / rychlost 3. Vyjměte misku a knihu v lednici. Umyjte sklo.

Pro hamburgery: vložte do sklenice quinoa, 10 ml oleje, vody, ½ lžičky soli a programu 18 min / 100 ° C / reverzní rotace / rychlostní lžíce. Napětí tenkým síťovým cedníkem, opláchněte studenou vodou a rezervujte.

Zbývající česnek, cibule, červenou papriku, cilantro a trocheji 5 sec / rychlost 5. S špachtlí, snižte přísady na dno nádoby.

Přidat čočku, rezervovanou quinou, parmazán, parmazán, chléb, vejce, paprika, kmín, 1 lžička soli, pepř a směs 15 sec / inverzní otáčení / otáčky 3. Směs rozdělte do 12 částí cca. 80 g c / u, vychutnává tvar hamburgeru a umístit je do zásobníku trouby.

Bake po dobu 20 minut (200 ° C). Vyjměte z trouby.

Umyjte zelené listy a smíchejte v kašně.

Podívejte se na pohodlné se solí, olejem a citronem.

Muž s lžičkou smetany sýrů a doprovázet salátem zelených listů.